Архив за месяц: Январь 2020

Как правильно есть суши?!

Суши — одно из любимых блюд людей во всем мире, но знаем ли мы, что такое этикет питания и как действительно правильно есть суши? На этот раз несколько слов о том, как выглядит суши-еда в классической японской сушии, или суши-баре.

Суши-бары, как правило, представляют собой небольшие залы, где, конечно, центральная роль … бар. Здесь нет столов, и все гости сидят в непосредственном контакте с Итамэ, поваром по приготовлению суши. На барной стойке вы всегда найдете контейнер с палочками для еды и салфетками, соевым соусом и специально разработанной для этого миской. Рядом с ним находится чайная чашка, которую после того как вы выпили чай, сразу же вновь наполняют, а влажное хлопковое полотенце предназначено для того чтобы протереть руки и лицо.

В описываемом здесь классическом суши-баре нет меню для выбора блюд. На деревянных досках за спиной Итамая мы найдем то, что рекомендуется сегодня. Заказ направляется непосредственно к повару. Наиболее распространенный способ подачи суши — это деревянная доска или специальная тарелка.

Самый подходящий способ поесть — это использовать палочки для еды, но при отсутствии этого умения вы можете, есть вручную — это не будет восприниматься как дурной тон. Однако помните, что самая большая и недопустимая ошибка — наливать в блюдце соевый соус или, не дай Бог, топить в нем кусочки суши. В глазах японцев нет большего равнодушия! Количество соуса должно быть минимальным. Кусок суши должен быть слегка погружен в соус, чтобы вы могли почувствовать соленость, таким образом, суши приобретут шестой вкус, то есть умами, и мы не потеряют баланс ароматов.

За пределами Японии нельзя допускать, чтобы васаби подавалось в суши вместо имбиря. Васаби подают только к сашими. Васаби должен быть внутри. Маринованные имбирные хлопья предназначены для очистки и обновления наших вкусовых рецепторов между различными типами суши. К сожалению, обычное зрелище здесь пропитано имбирным соусом, положено на кусочек суши, а затем все снова залито в соус. Японцы относятся к еде с таким большим уважением и почтением, что, видя такую ​​практику европейцев, они часто отказываются давать что-то еще, что мы заказали.

Что мы пьем во время еды? В Украине все просто – что хотим. В Японии чай Hojicha, который является зеленым листовым чаем, приобретает гораздо более мягкий вкус при обжаривании, как кофе. Пиво — еще один популярный напиток. Сакэ (рисовую водку) никогда не подают, потому что не принято подавать рис к рису.

Способ приготовления суши — это квинтэссенция японской философии — он сочетает в себе простоту и дисциплину. Простота, потому что традиционные суши готовятся по правилам — чем меньше, тем лучше и состоят только из рыбы и риса. Дисциплина, потому что приготовление суши требует многих ритуалов, которые мы строго соблюдаем в нашем онлайн ресторане TopFood, чтобы вы могли почувствовать настоящий вкус Дальнего Востока.

Источник – онлайн ресторан TopFood: https://topfood.ua/

Бургермания продолжается на просторах Украины

Мода на гамбургеры все еще продолжается. С каждым годом все больше и больше гамбургеров, в том числе на колесах. Мир просто без ума от них!

Самый известный фаст-фуд больше не является «надувным» рулетом с химически пропитанной котлетой. Современные бургеры просто полезны! Приготовленные из свежих ингредиентов высочайшего качества, они являются частью тенденции медленного питания, то есть продуктов питания без искусственных добавок, часто от региональных предпринимателей.

Качество — это самое главное

По мере того, как растет наша кулинарная осведомленность, растут и наши требования. Мы придаем все большее значение тому, что мы едим. Мы стараемся выбирать здоровые, проверенные и не содержащие консервантов продукты. Поляки снова влюбились в гамбургеры, но не в те, которые можно купить в сетевых магазинах. Наши сердца и вкусы выигрывают булочки, поданные на грузовиках с едой. Хлеб выпекается по проверенным рецептам. Вкусные, ароматные соусы без искусственной поддержки, много свежих органических овощей и самое главное — мясо!

Вы хвалите других, вы не знаете своих

На рынке мы можем купить бургеры с бараниной или аргентинской говядиной из черного ангуса, но все больше доставок ориентируются на мясо с украинских ферм. ТопФуд принадлежит к одному из них. Владельцы отлично знают свое дело и знают, как удовлетворить голодных клиентов! Большая хрустящая булочка, идеально подобранные добавки и 150 г идеально выдержанного и жареного мяса — настоящий праздник для гурманов. В предложении онлайн ресторана помимо классических гамбургеров, вы также можете съесть бургер с беконом и сыром. Также стоит отметить ТопФуд — это онлайн ресторан, который ставит качество поданных продуктов на первое место. Бургеры готовятся из высококачественного мяса, а дополнения поступают от местных поставщиков. Этот вкус ты запомнишь надолго. В мире кулинарных снов меня похитил бургер — идеально обжаренное мясо, хрустящая булочка и ароматная грушевая чатни в компании с голубым сыром и беконом — вкусно!

Наконец, стоит добавить, что службы доставки также заботятся о вегетарианцах — все чаще и чаще мы можем найти вегетарианские гамбургеры с вкусными отбивными, приготовленными из козьего сыра или бобовых овощей.

В нашем онлайн ресторане мы только собираемся реализовать вегетарианский вариант, но в скором времени он обязательно появится

Источник – онлайн ресторан TopFood: https://topfood.ua/

Мнение о книге "Статистика и котики"

Книга не однозначная, с одной стороны, написана действительно хорошо, с котиками :) С другой стороны, использовать книгу для практических задач нереально. Для той же дисперсии есть не только объяснение, что это такое, но и как посчитать, а вот начиная с третьей главы формулы вроде и приводятся, но как посчитать те или иные компоненты, уже не объясняется. Например, цитата "Правда, сама стандартная ошибка считается здесь немного по-другому", и на этом все. Как по другому не указано. И таких повисших вопросов достаточно много. В целом много вещей объясняется правильных, чем может быть объяснена корреляция, что такое контрольная группа, но некоторые картинки, как та, что с контрольной группой, просто вымораживают:
Ну вот как так может отличаться экспериментальная группа от контрольной? Да, автор говорит, что такое различие в финальных результатах может быть вызвано начальным расхождением групп котиков, но блин, зачем при такой разнице вообще начинать эксперимент?
Читать книгу или нет? Если вы хотите узнать, что за область знаний - статистика, а до этого вы про нее или не слышали или слышали очень мало, то в качестве научпопа - супер. Если стоит задача разобраться, как посчитать корреляцию - то нет. 
Без рубрики

Программирование для начинающих. Запуск проекта!

Добрый день, уважаемый читатель!

Этим постом я открываю свой блог, посвященный онлайн обучению программированию с нуля. Изучать с вами будем основы программирования на C.

Перед новичком в программировании встает сразу куча вопросов:
  • Как стать программистом?Как научиться программированию? 
  • С какого языка начать обучение программированию
  • По какому учебнику/книге учиться?Какие книги нужны? 
  • Что нужно чтобы начать обучение программированию? 

В поисках ответов на эти и другие вопросы новичок идет в поисковик и вбивает туда один из этих вопросов, и на него обрушивается шквал информации. В её объемах сложно не потеряться. Так было и со мной. Программированию меня никто специально не учил, учился и учусь я всему сам с помощью интернета. Я сталкивался с такими же проблемами, какие привели тебя сюда мой читатель.

И так начнем по порядку!

1) Как стать программистом? Как научиться программированию? С чего начать?

Чтобы стать программистом и научиться программировать надо... учиться! Учиться программировать! И естественно программировать, практиковаться. Программирование - очень интересное и увлекательное занятие, главное уловить его дух. Посмотрите следующее видео.


Начать следует с того, что определиться нужно ли вам это и для чего. Ибо без хорошего стимула вы ничего не добьетесь!Далее нужно определиться, какой язык программирования использовать для написания своих программ. "Вот незадача", - подумали наверно вы. Как новичку, совершенно не разбирающемуся в программировании, выбрать язык? И это уже второй вопрос.

2)С какого языка начать обучение программированию?

Если вы уже искали по этому вопросу информацию в поисковиках, то наверно видели, что выбор идет между двумя языками C (Си) и Pascal(Паскаль). Между приверженцами этих двух языковых направлений постоянно возникают споры, называемые в интернете "холиварами". Я предлагаю вам онлайн-курс программирования на языке C(Си). На данном этапе обучения, нам в принципе не важно с какого языка начать. Это мое личное мнение основанное на том, что язык это всего лишь инструмент для описания алгоритма. Я считаю что главное в программировании, это научиться строить алгоритмы решения задачи, а языки это дело наживное!Так что переходим к следующему вопросу!

3)По какому учебнику/книге заниматься?

Этот вопрос тоже очень задаваемый, много я видел мнений, много скачивал книг, читал, учился, не понимал, менял книгу, начинал заново и в итоге топтался на одном месте. Я для себя пришел к выводу который сейчас хочу посоветовать вам, выберите одну из них, любую, и учитесь по ней! Не стоит скакать с одного источника на другой, так вы мало чего добьетесь!

4) Что нужно что бы начать обучение программированию?

Итак, чтобы заниматься программированием по моему курсу, ну и вообще учиться программированию, нам понадобится:
  • Учебник по конкретному языку программирования.(в данном случае это мой блог) 
  • Справочник по данному языку программирования. 
  • Среда программирования (о выборе среды программирования). 
  • Ну и конечно же, огонек в глазах и стимул. 
Перед началом обучения ознакомьтесь с программой онлайн-курса обучения программированию на языке Си.К каждому занятию есть небольшое практическое задание. За время работы  блога, был собран архив образцовых решений.

Если же заниматься самостоятельно, нет ни сил ни времени, то советую воспользоваться услугами репетитора. Огромный выбор репетиторов Москвы.

Напоследок хочу заметить, костяк аудитории моего блога, это "чайники" в программировании. Профи здесь вряд ли найдут для себя что-то интересное, но я буду очень рад, если кто-то из старших более опытных товарищей будет заходить ко мне и комментировать мои записи, возможно указывать на недочеты и ошибки, хотя я буду стараться их не допускать!

Всем спасибо, до встречи на страницах блога! =)))

Перейти к первому уроку.

Если Вам понравился мой блог, то Вы можете мне помочь, рассказав о нем вашим друзьям. В этом  Вам помогут кнопки основных социальных сетей, расположенные ниже. Вам остается всего лишь кликнуть по любой из них.
Без рубрики

Программирование для начинающих. Запуск проекта!

Добрый день, уважаемый читатель!

Этим постом я открываю свой блог, посвященный онлайн обучению программированию с нуля. Изучать с вами будем основы программирования на C.

Перед новичком в программировании встает сразу куча вопросов:
  • Как стать программистом?Как научиться программированию? 
  • С какого языка начать обучение программированию
  • По какому учебнику/книге учиться?Какие книги нужны? 
  • Что нужно чтобы начать обучение программированию? 

В поисках ответов на эти и другие вопросы новичок идет в поисковик и вбивает туда один из этих вопросов, и на него обрушивается шквал информации. В её объемах сложно не потеряться. Так было и со мной. Программированию меня никто специально не учил, учился и учусь я всему сам с помощью интернета. Я сталкивался с такими же проблемами, какие привели тебя сюда мой читатель.

И так начнем по порядку!

1) Как стать программистом? Как научиться программированию? С чего начать?

Чтобы стать программистом и научиться программировать надо... учиться! Учиться программировать! И естественно программировать, практиковаться. Программирование - очень интересное и увлекательное занятие, главное уловить его дух. Посмотрите следующее видео.


Начать следует с того, что определиться нужно ли вам это и для чего. Ибо без хорошего стимула вы ничего не добьетесь!Далее нужно определиться, какой язык программирования использовать для написания своих программ. "Вот незадача", - подумали наверно вы. Как новичку, совершенно не разбирающемуся в программировании, выбрать язык? И это уже второй вопрос.

2)С какого языка начать обучение программированию?

Если вы уже искали по этому вопросу информацию в поисковиках, то наверно видели, что выбор идет между двумя языками C (Си) и Pascal(Паскаль). Между приверженцами этих двух языковых направлений постоянно возникают споры, называемые в интернете "холиварами". Я предлагаю вам онлайн-курс программирования на языке C(Си). На данном этапе обучения, нам в принципе не важно с какого языка начать. Это мое личное мнение основанное на том, что язык это всего лишь инструмент для описания алгоритма. Я считаю что главное в программировании, это научиться строить алгоритмы решения задачи, а языки это дело наживное!Так что переходим к следующему вопросу!

3)По какому учебнику/книге заниматься?

Этот вопрос тоже очень задаваемый, много я видел мнений, много скачивал книг, читал, учился, не понимал, менял книгу, начинал заново и в итоге топтался на одном месте. Я для себя пришел к выводу который сейчас хочу посоветовать вам, выберите одну из них, любую, и учитесь по ней! Не стоит скакать с одного источника на другой, так вы мало чего добьетесь!

4) Что нужно что бы начать обучение программированию?

Итак, чтобы заниматься программированием по моему курсу, ну и вообще учиться программированию, нам понадобится:
  • Учебник по конкретному языку программирования.(в данном случае это мой блог) 
  • Справочник по данному языку программирования. 
  • Среда программирования (о выборе среды программирования). 
  • Ну и конечно же, огонек в глазах и стимул. 
Перед началом обучения ознакомьтесь с программой онлайн-курса обучения программированию на языке Си.К каждому занятию есть небольшое практическое задание. За время работы  блога, был собран архив образцовых решений.

Если же заниматься самостоятельно, нет ни сил ни времени, то советую воспользоваться услугами репетитора. Огромный выбор репетиторов Москвы.

Напоследок хочу заметить, костяк аудитории моего блога, это "чайники" в программировании. Профи здесь вряд ли найдут для себя что-то интересное, но я буду очень рад, если кто-то из старших более опытных товарищей будет заходить ко мне и комментировать мои записи, возможно указывать на недочеты и ошибки, хотя я буду стараться их не допускать!

Всем спасибо, до встречи на страницах блога! =)))

Перейти к первому уроку.

Если Вам понравился мой блог, то Вы можете мне помочь, рассказав о нем вашим друзьям. В этом  Вам помогут кнопки основных социальных сетей, расположенные ниже. Вам остается всего лишь кликнуть по любой из них.